小時候的記憶，每逢春節，媽都會烙很多這樣的抓果，送給我外地的姑，那可是我們平時包括過年都撈不著吃的！現在想吃啥有啥，能說不是幸福嗎？按照媽的方法，不炸，而是烙，雖然第一次做，還是很成功的[微笑] 餃子 面粉,雞蛋,芝麻,花生油 綜合評分 9.0
怎樣炒好吃的豆沙 一，紅豆加水放電壓力鍋按豆類檔。二，好吃的豆沙一定要洗沙，洗沙的水要多些，後面有辦法解決。三，洗好的豆沙裝面粉袋里，四洗衣機脫水。五，放油糖和豆沙一起下鍋炒，豆油糖的比例2:1:1，這是做粽子的豆沙比例不能減，做萬能豆沙的比例自己隨意。 粽子 桂花,紅豆,豬油,糖 綜合評分 8.8
甜而不膩，每一口都是滿滿的椰蓉清香【廣式椰蓉月餅的做法】 月餅 餅皮：中筋麪粉100克、轉化糖漿75克、色拉油30克，鹼水2克、蛋黃一個。,椰蓉餡：椰蓉100克、黃油50克、牛奶40克、白砂糖30克、雞蛋一個。 綜合評分 8.6
clafoutis aux cerises-Cheery custard flan 藍帶學校 面粉,細砂糖,黃油,雞蛋,以上是sweet pastry的材料,面粉,鹽,雞蛋,蛋黃,牛奶,蜂蜜,櫻桃酒（kirsch)）,糖水櫻桃,以上是內陷蛋奶醬及櫻桃用料,牛奶,香草莢,糖,蛋黃,以上是卡仕達醬用料 綜合評分 8.5